Ori Katsuo es un restaurante con diseño 100% japonés, con una oferta de platillos compuesta por opciones tradicionales de Japón , pesca del día y otras tropicalizadas a productos pesqueros de la región.
La oferta de sushi en México se podría agrupar en: las cadenas que tropicalizaron el sushi y con servicio para pedir takeout, los restaurantes de alta gama que visitas en ocasiones específicas, las barras de sushi tradicionales –que son pequeñas y ves como el chef prepara tus nigiris–, y una especie de “Cuarta Transformación” en donde entra un nuevo concepto que fusiona lo mejor de los últimos dos mundos. A este nicho es al que pertenece ORI Katsuo
El nombre significa “Lugar Bonito” en japonés y así es como te sientes, si vas con tus amigos : cómodo, divertido y alegre, todo desde el primer momento en el que entras a este nuevo lugar.
Ori Katsuo es un restaurante con diseño arquitectónico japonés, con una oferta de platillos muy variada compuesta por opciones tradicionales y otras variedades, una gama de coctelería original y divertida y un ambiente relajado y hip. Lo que hace único a Ori Katsuo es poder degustar alimentos frescos, de calidad, a un precio justo y en un entorno fiel a Japón pero cómodo para los mexicanos y extranjeros de Escandon , Condesa y La Roma
En su ambientación zen une elementos como las maderas en tonos claros y la luz tenue. Ori Katsuo integra la interacción con el chef en su barra de sushi y lo increíble es ver la cocina abierta de autor , aun lado del restaurant, también con la posibilidad de estar en una mesa gozando o en una periquera tomando alguno de sus exquisitos cócteles. Esto permite que puedas ir en diferentes planes, hasta varias veces a la semana, sin que tu cartera lo resienta. Aunque tras esa descripción suena como un espacio grandísimo, algo fascinante es que sus dimensiones te permiten vivir distintas experiencias estando en contacto con lo que sucede al exterior.
A la vanguardia de tendencias incluyen en su menú Donburi (tazones), que tienen atún spicy y aguacate o un exquisito ramen con láminas de pork belly, todos son una opción ideal para un lunch entre semana.
Podrás degustar nigiris de king salmón, atún aleta azul o de Bonito, si lo que buscas es una cena ligera. Si optas por un maki (rollo) tienen una excelente oferta con combinaciones originales que tiene hamachi, pepino crujiente, aguacate y cebollín por dentro, con ajonjolí y salsas de la casa, uno de sus mejores secretos. Si lo que deseas es un plato para compartir y probar diferentes pescados, el sashimi sampler es perfecto para ti.
Para finalizar con un toque dulce, tienen un Dumping relleno de mermelada de frutos rojos y helado de matcha es su postre estelar. una gran variedad de sabores que alegrará a los que son de paladar más dulce.
Su coctelería es algo que no puedes dejar pasar. La barra está a la vista del comensal, por lo que podrás compartir con el bartender la preparación de tu drink. Algunas de sus bebidas características son Kioto Vodka, Mezcalita o Babel, son frescos y diferentes, ¡atrévete a probarlos!
y las tradicionales cervezas japonesas un imperdible pregunta por las promociones
Además, están al 2×1 los Martes los Ramen y los Jueves 4×3 los makis (rollos) así que es un plan ideal con amigos.
Ya sea para una comida casual entre semana, una cita romántica, una noche divertida con amigos o simplemente para gozar de comida japonesa de calidad a un precio justo, visita este nuevo hotspot y déjate sorprender.
